Siirry suoraan sisältöön

Tuunattu ratatouille

Tarjoiluun sopii mahtavasti perunamuussi mutta kokeile tarvittaessa paahtoleipää.

Liha

Ainesosat

  • 2 NAMS terttutomaattia
  • 1 lenkkimakkara
  • 1/2 kesäkurpitsa
  • 1 sipuli
  • 3-4 rkl tomaattipyre
  • 3-4 rkl sinappi
  • Oliiviöljyä, suolaa, pippuria

Valmistus

  1. Viipaloi makkara, kurpitsa, sipulit ja tomaatit.

  2. Laita vuuan pohjalle sinappi, tomaattipyre ja lado kauniisti viipaleet sen päälle.

  3. Viimeistele vielä öljyllä, suolalla ja pippurilla.

  4. Paista 180 asteessa n. 15-20 minuuttia.

Voisit kokeilla myös näitä