Viherpesu on yksinkertaista. Tomaatin viljely monimutkaista.
NAMS syntyi tarpeesta tuottaa läpinäkyvästi viljeltyjä, kesältä maistuvia, suomalaisia tomaatteja ympäri vuoden, siirtää suomalaista maataloutta bulkista laatuun. Ei ihan simppeli rasti.
Nykyään on enää vaikea löytää yritystä, varsinkaan ruoan tuottajaa, joka ei puhuisi vastuullisuudesta. Ja hyvä niin. Ruoan tuotantoketjut, varsinkin ulkomailla, ovat usein hyvin monimutkaisia ja varman tiedon saaminen ruokamme alkuperästä voi olla vaikeata. Suomalaiselle pientuottajalle, kuten meille NAMSilassa se on mahdollisuus. Meille koko tuotantoketjumme läpinäkyvyys on sekä mahdollisuus että elinehto.
NAMSila on Pohjoismaiden ensimmäinen, puolisuljettu, automatisoitu kasvihuone, joka takaa tarkkaan valituille lajikkeillemme ja niiden hedelmille hallitun ja kontrolloidun kasvuympäristön. Me tiedämme molekyylien tarkkuudella mitä kasvihuoneeseemme tulee ja mitä sieltä lähtee.
Vastuullinen viljely alkaa läpinäkyvyydestä
Jos oikein perusteellisesti aletaan funtsaamaan, niin ihan kaikki ihmisen toiminta jättää jälkensä ympäristöön. Niin myös tomaatin viljely.
Tomaatti on Suomen toiseksi suosituin vihannes. Niitä syödään ja myydään täällä joka tapauksessa, minkä vuoksi niiden tuotannon pitää olla vastuullista.
Me NAMSilassa haluamme, että tiedät mitä syöt. Siksi jaamme kaiken sen tiedon, jota meillä on vastuullisen tomaatin kasvatuksesta. Uskomme vakaasti, että työstämme hyötyvät kaikki tomaatin ystävät – lannoitteiden valmistajista kauppojen HeVi-osastojen hoitajiin ja kilpailijoistamme kotien pikku Bolognese-ahmatteihin.
Mitä vähemmän kokkeja, sen parempi tomaatti.
Kotimaisen tomaatin tuotanto on monimutkainen biologisten, teknologisten ja taloudellisten ketjujen kokonaisuus. Suomessa valvonta ja lainsäädäntö helpottavat läpinäkyvyyttä, toisin kuin kauempaa tuotavassa ruoassa.
NAMSilassa tuotanto on rakennettu kestämään täyden läpivalaisun: tiedämme tarkasti, mitä kasvihuoneelle tulee ja mitä sieltä lähtee. NAMSit poimitaan kypsinä, toimitetaan suoraan kauppaan ja ketjut pidetään lyhyinä, jotta maku säilyy ja tomaatteja voi syödä hyvällä omallatunnolla ympäri vuoden.
Me tehdään vähemmästä enemmän.
Suomalainen maatalous kohtaa suuria haasteita, ja kotimaisen ruoan tuotantoa on lisättävä. NAMSilan perusidea on yhdistää biologinen ja teknologinen huippuosaaminen, jotta voimme tuottaa pienemmällä maa-alalla enemmän ja maukkaampaa satoa mahdollisimman vähällä ympäristökuormituksella.
Ympäristöstä välittäminen ei ole rangaistus, vaan fiksulla ajattelulla voidaan Pohjolassa tuottaa parempaa ruokaa, luoda työpaikkoja, verotuloja ja parempaa toimeentuloa.
Lue kaikki upeat “salaisuuttemme” vastuullisuusraportistamme!
- Montako uutta työntekijää (kontukimalaista) meillä on?
- Miten vähensimme energiantarvettamme viime vuonna?
- Miksi niin kovin pidämme länsirannikon talvesta?
Meidän tomaattila 
Lokakuu 2016. Räntää vaakasuorassa. 25-vuotias Sebastian seisoo Porin Ulasoorissa ja katselee kun 3000 kontukimalaista hyrisee kuudenkymmenentuhannen kierrätetyllä sadevedellä kastellun Roterno-taimen kimpussa. Muutama vuosi aiemmin Sebastian jätti työnsä menestyvänä sijoituskonsulttina Zürichin pankkimaailmassa, muutti sukunsa kotiseudulle Satakuntaan ja rakennutti Pohjois-Euroopan ensimmäisen puolisuljetun, huippumodernin kasvihuoneen. Moni uskoi, että Sebastian on menettänyt järkensä.